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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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.执行食材的预处理和切配任务，保证菜品质量符合标准； 2.支持厨师完成烹饪前的准备工作，确保工作区域的清洁和组织； 3.根据菜单需求，迅速准确地完成食材的切割和准备； 4.参与食材库存管理，确保食材的新鲜和合理成本控制。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助摆盘、传菜及灶台周边整理 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐顺畅 5.配合厨师长完成临时性任务，如节日套餐备料、新品试做辅助等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备基本刀工和厨房操作常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从工作安排 4.能适应餐饮业工作节奏，接受早晚班或轮班制 5.学历不限，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房5S管理规范 5. 配合完成临时性任务及团队协作需求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 服从安排，适应快节奏厨房工作环境

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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