北海海城区招全职帮厨1名1.上班时间：上午9:30-下午2:00下午6:00-12:002
2800-3000元/月
配菜1-2人月结
海城区招全职帮厨1名
1.上班时间：
上午9:30-下午2:00
下午6:00-12:00
2.工资福利：2800-3000，月休2天（休息日上班补100块一天）
3.要求：做事勤快，有一定学习能力
4.联系电话；
砧板烧菜
蚝门盛宴（贵阳路）招工：
炒菜师傅1名：
35 岁至 48 岁（北海本地）工资 6300 到 6600
钻板：男女不限
工资4000至4300
月休2天，
下午5点至凌晨5点电话
北海银海区厨房帮厨工资3500管三餐地点桥港要求干净利索
3000-4000元/月
配菜包吃1-2人月结全职
厨房帮厨工资3500管三餐地点北海桥港要求干净利索
切配
专业切配
薪资福利:高薪
招工人数:数名
长期、五一假期均可 有意者电话详谈 电话同步 看到的
工作地址:涠洲岛南湾街
砧板烧菜
蚝门盛宴（贵阳路）招工：
炒菜师傅1名：
35 岁至 48 岁（北海本地）工资 6300 到 6600
钻板：男女不限
工资4000至4300
月休2天，
下午5点至凌晨3点电话
客房服务员
招聘啦！招聘啦
招聘维也纳客房服务员3名，主管1名，领班1名
要求：五官端正，有责任心，服从安排，年龄20~50岁。
上班时间8：00-16：00点，包吃，交社保，月休四天加节假日，月平均工资3000~6000（具体面谈）
地址：维也纳酒店（银滩大道58号
电话: ，联系人：苏经理，同步
广西北海电信营业员,3000-8000元,招聘人数：10人,到岗时间：不限,性别要求：不限
3000-8000元/月
营业员有提成6-10人月结
电信营业员,3000-8000元,招聘人数：10人,到岗时间：不限,性别要求：不限性别,婚况要求：不限婚况任职要求:1、品德端正，遵纪守法，无不良从业记录，有从事销售类、通信行业的工作优先;2、具体较强的沟通协调能力与敬业精神，吃苦耐劳、团结协作;3、年龄18-50岁待遇:3000元-8000元/月(底薪+提成+五险+其他奖励+带薪旅游)电话:
管道安装综合承包煤气管道1-2人
招煤气管道工人，可包工或者包月，待遇面谈
岗位职责：
1.负责压力管道的现场安装、拆卸、维修及改造作业，确保符合国家压力管道安全技术规范
2.参与管道系统日常巡检、隐患排查与应急抢修，及时处置泄漏、堵塞、腐蚀等故障
3. 配合工程部完成市政、工业及民用建筑项目中的管道施工任务，按图施工、保质保量
4.规范使用焊接、切割、试压等专业设备，落实安全操作规程与现场文明施工要求
5.协助技术部完成管道资料整理、竣工验收及维保记录归档工作
任职要求：
1.具备管道安装/维修相关实操经验，熟悉GB/T 20801、TSG D7006等标准者优先
2.持有有效压力管道作业人员证（D1/D2）或焊工证、登高证等特种作业证件
3.能适应广西区内项目流动性施工，吃苦耐劳，具备较强安全责任意识
4. 初中及以上学历，具备基本识图能力和沟通协作能力
5. 无不良从业记录，服从公司抢维应急部统一调度
服务员配菜凉菜烧菜
北京**店急招
炒菜师傅一名工资11000–14000
手艺不佳者勿扰，鸽子勿扰
凉菜师傅一名工资8000–8500
手艺不佳，者勿扰
配菜师傅一名工资8000
两口子优先，经验丰富的优先
手艺不行者勿扰，鸽子勿扰
服务员多名工资5500
以上人员上班12个小时月休四个半天
联系电话：（同步）如果打电话没人接，直接加
服务员配菜打荷
【招 聘】
后堂打荷1名：4000+
后堂学徒/帮厨1名：3000+
服务员1名：3000+
短期勿扰！
面试地点：恒基明苑三十七度鲜港纸包鱼。
电话
火锅店后厨切配
5000-6000元/月
切配砧板配菜后厨切配包吃1-2人月结全职
核心职责：负责根据订单标准，快速、准确地完成所有火锅菜品的切配、装盘与出品的全流程。
一、 食材预处理与切配
· 验收与储存：协助验收每日到货食材，检查新鲜度、规格。按“先存先用”原则分类存放，确保生熟分开。
· 粗加工：负责蔬菜、丸滑、豆制品等食材的清洗、去皮、去根等处理。
· 精加工/切配：按照《出品标准卡》切配食材：
· 肉类：掌握牛羊肉卷、五花肉等的切片厚度与纹理，肉片完整不碎。
· 内脏类：腰片、毛肚、鸭肠等需切出标准尺寸，并保证口感爽脆。
· 蔬菜类：根茎类切片均匀，叶菜类大小一致。
· 丸滑类：虾滑、牛肉丸按要求分装或挤成球形。
二、 摆盘、出品与保存
· 标准摆盘：严格按标准装盘，确保形态美观、份量达标，并使用不可重复的垫叶、花草装饰。
· 快速配菜：接到订单后，按“先到先出”原则迅速配齐。注意区分不同锅底配菜差异，如牛油锅底配蒜泥、清汤锅底配枸杞等。
· 保鲜管理：提前备料时，所有裸露食材必须加盖保鲜膜或湿布保湿；加工好但未出品的食材立即冷藏。
三、 库存管理与成本控制
· 盘点与申购：每日营业结束或换班前盘点剩余食材，预估次日用量并向库管或厨师长提报。
· 控制损耗：精修边角余料，如萝卜皮可做泡菜、牛肉边角用于员工餐。对轻微瑕疵食材及时报告，优先作为特价菜品出售。
· 保质期检查：每天检查冰箱，处理存放超24小时的半成品，杜绝过期变质品出品。
四、 卫生与设备维护
· 区域卫生：保持切配台面、地面、水槽干净无油污。地面不湿滑、无异味。垃圾桶加盖且日产日清。
· 工具消毒：刀具、砧板、抹布每处理一种食材后需清洁消毒，按颜色区分功能（红/蓝/绿/白），严禁混用。每天收档后，所有工具放入消毒柜或浸泡消毒。
· 设备维护：每餐后清理冷藏/冷冻柜、切片机等设备，检查运转状态，发现异常立即报修。
五、 协作与安全
· 配合上菜：配好菜品按顺序整齐摆放在出菜口，与传菜员核对台号，提醒特殊要求（如“少冰”、“去叶留杆”）。
· 补位协作：高峰期协助洗碗、锅底配料等岗位；低峰期提前备料。
· 操作安全：正确使用切片机、刨肉机，安装防护装置。刀具传递时刀尖朝下，不使用时插在刀架或磁吸条上，严禁放在抹布下。
东北菜厨师
招聘：东北菜厨师两口子，一炒一配，必须手把过硬，二把刀混日子绕行。，上班一个月，夜宵店，买票上车勿扰，看好了打电话工资电话聊，下午五点以后联系）地址：福建
辽宁铁岭铁岭县招聘：二粘板/学徒
砧板
招聘：二粘板/学徒
<div>招聘职位:二粘板/学徒<br/>招聘人数:1名<br/>工资待遇:面议<br/>工作地点:辽宁-铁岭<br/>任职要求:人品好,干净利落,有责任心,能吃苦耐劳.有经验者优先,学徒也可考虑.<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
北海银海区招经理主管领班服务员洗碗阿姨若干名
3000-7000元/月
洗碗工11-20人月结假期工全职
招经理主管领班服务员洗碗阿姨若干名
切配打荷
3000-5000元/月
打荷配菜切配包住包吃1-2人月结全职
岗位福利：
3000-4500/月，上午10-13，下午16-22，月休四天，包吃住
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查
3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具
4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性
5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作
厨师
6000-7000元/月
中餐包吃3-5人月结全职
岗位职责：
1.负责中餐（快餐和湘菜）
任职要求：
1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功
2. 熟悉常见中餐菜系和湘菜制作工艺，能独立完成常规菜品
3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强
4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
广西北海后厨伙伴勤快、干净、好相处。工作简单易上手，氛围轻松薪资福利:薪资面议，稳定靠谱-
厨工
后厨伙伴
勤快、干净、好相处。工作简单易上手，氛围轻松
薪资福利:薪资面议，稳定靠谱
-
洗碗工日结
今晚兼职！酒店招洗碗工数名
工作时间19点—23点（晚餐18点过来吃）
工资：15块/小时，包吃一餐
要求20-58岁男女不限，次日结工资
工作地点：北海银滩附近酒店
海鲜厨师
7000-8000元/月
海鲜厨师厨师包吃3-5人月结全职
岗位职责：
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领
3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求
4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病
2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一类制作
3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先
4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关职业资格证书者更佳
广西北海厨房阿姨年龄：35-45岁。厨房阿姨简单煮粉及小炒薪资福利:面议上班时间：8点半-
厨房帮工月结
厨房阿姨
年龄：35-45岁。厨房阿姨简单煮粉及小炒
薪资福利:面议
上班时间：8点半-6点半；
广西北海招2名煮粉阿姨工作时间：7:30-13:0016:30-19:00工作内容：日常备
3000-3800元/月
面点1-2人月结
招2名煮粉阿姨工作时间：7:30-13:0016:30-19:00工作内容：日常备料、卖粉工作地点：北海职业学校薪资待遇：3000-3800，月休2天要求：50岁以下，有责任心，会做饭，爱干净性格好，有食堂工作经验优先电话：是要阿姨！！是要阿姨！！
白案1-2人月结全职欢迎入职
招聘烙饼师傅
本店现招聘烙饼师傅一名，
手艺熟练，做事麻利，干净卫生，
有责任心，能长期稳定工作。
工资面议，待遇优厚，包早餐
生意稳定，不拖欠工资。
有意者请联系：陈先生
地址：广西自治区北海市银海区天赐路与杭州路交叉口西南方向144米左右
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供北海食堂急招切配菜工在线招聘信息，主要招聘北海配菜/打荷相关人才。作为配菜/打荷工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解配菜/打荷的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
