【工作内容】 1、负责食堂面点类产品的日常制作，包括包子、馒头、饺子等主食及各类点心的和面、成型与蒸烤； 2、严格把控原料质量与配比，根据季节变化及员工口味反馈优化面点品种与口感； 3、执行厨房卫生标准，每日做好操作间清洁消毒，确保食品安全零隐患； 4、配合厨师长完成菜品研发测试，统计食材消耗数据并协助控制成本； 5、服从工作安排，保障用餐高峰期供餐效率，维护后厨设备正常运行。 【任职要求】 1、持有有效健康证，具备3年以上餐饮面点制作经验，熟悉传统面食工艺； 2、精通各类面点配方与制作技巧，具备良好的色香味形审美与创新能力； 3、身体健康，具备极强的食品安全意识与责任心； 4、吃苦耐劳，能适应早班及节假日轮班工作，具有良好的团队协作精神； 5、有物业或大型单位食堂工作经验者优先考虑，年龄55周岁以下。 薪资：4500-5500 上班时间6:30-13:00,16:30-19:00，月休6-8天

要求师傅。45岁以上。

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岗位职责： 1. 负责制作油条面，小笼包。 2. 负责日常的卫生清理， 任职要求： 1. 有基础面点知识。 2. 能够熟练操作厨房各类设备。 早10点上班至晚8点，工作10小时 月休三天，满一年有年假 加班有加班工资 可带责任心强的学徒

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