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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、油炸、饼类、面条等）的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生操作规范 3. 根据季节变化及客户反馈，参与面点品类研发与口味优化，提升餐品满意度 4. 配合厨房整体出餐节奏，高效完成备料、制作、装盘及现场补位工作 5. 做好设备清洁保养与区域6S管理，保障操作环境整洁安全 任职要求： 1. 一直从事餐饮行业，有食堂或团餐2年以上工作经历，有早餐白案制作5-10年经验 2.熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、蒸制/煎烤/油炸等），能独立完成常规品种制作 3.具备良好的卫生意识与职业操守，持有效健康证，无犯罪记录 福利待遇： 1.上班时间04:30-12:30，月休四天 2.工作地点鄂州市葛店开发区，包吃包住 3.节假日福利

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