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岗位职责： 1.负责食材清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成摆盘装饰、传菜衔接、餐具准备及台面整理，保障出餐效率 3. 严格执行厨房5S管理与食品安全规范，保持操作区整洁、工具定位有序 4.按时领用并核对食材，准确登记物料损耗及报损情况 5.积极配合主厨完成临时性支援任务，服从调度，保障后厨高效协同 任职要求： 2. 学历不限，有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先 3. 吃苦耐劳，执行力强，具备良好的团队协作意识 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间，服从工作安排

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