岗位职责， 洗菜，洗碗，收桌，摆菜柜 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与排水设施 3.配合厨房人员完成餐具周转，保障高峰时段供应及时 5.协助完成厨房区域基础清洁及其他临时性协助工作 任职要求： 1.学历不限，身体健康，能适应快节奏工作环境 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本卫生意识 4. 遵守操作规范，服从工作安排，团队协作意识良好 5.持有有效健康证

岗位职责： 1.负责后厨洗碗工作 2.保持区域整洁卫生，及时清理该区域垃圾 任职要求： 1. 对餐饮有热情，形象端正，沟通表达清晰 2. 具备良好的团队协作精神 3. 能适应轮班制及节假日工作安排 4.无经验者可接受培训，有相关经验者优先 5. 学历不限，身体健康，持有有效健康证

一个月四天休息工资，4500加200全勤奖

日常洗碗，清洁

一、餐具清洗核心规范 1. 残渣预处理：所有餐具必须先刮净食物残渣、油污，严禁直接带渣清洗，防止堵塞水池、洗碗机管道；火锅锅底、重油餐具单独浸泡，再进行清洗。 2. 清洗流程标准：严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程，不得省略任何环节；手工清洗用温水搭配专用洗洁精，彻底去除油污，保证餐具无油、无渣、无异味、无食物残留。 3. 分类清洗要求：餐具、厨具、酒具、火锅锅具分开清洗，避免交叉污染；易碎餐具轻拿轻放，减少破损，破损餐具及时单独存放，禁止继续使用。 二、消毒卫生硬性规范 1. 消毒标准：清洗后餐具必须全部消毒，采用高温蒸汽/沸水消毒≥15分钟，或按比例使用食品级消毒液浸泡，严禁未消毒餐具直接入库。 2. 保洁要求：消毒后餐具沥干水分，立即放入密闭保洁柜存放，禁止露天堆放、二次污染；保洁柜每日提前擦拭消毒，不得存放杂物、私人物品。 3. 区域卫生：洗碗间随用随清洁，地面及时拖干积水、油污，防止滑倒；水池、操作台随时冲洗，每日彻底刷洗去油污；垃圾随满随倒，每日营业结束彻底清理，杜绝异味、蚊虫滋生。 三、设备工具使用规范 1. 洗碗机操作：严格按照设备流程操作，餐具规范摆放，定期清理洗碗机滤网、残渣槽；发现设备故障、漏水、断电，立即停止使用并上报，不得私自拆卸维修。 2. 清洁工具：专用抹布、刷子分类使用，严禁混用；清洁工具用完后清洗消毒，定点悬挂摆放，不与餐具接触；洗洁精、消毒液单独存放，远离餐具，避免误食、污染。 四、安全与纪律规范 1. 水电安全：操作时避免水花溅入电源插座，下班前务必关闭所有水龙头、设备电源、灯光，排查漏水漏电隐患。 2. 食品安全：严格遵守餐饮卫生要求，不使用过期、不合格清洁用品；不将未清洗、未消毒餐具直接给到前厅使用，坚守食品安全底线。 3. 服从管理：听从负责人安排，按时完成清洗、消毒、收尾工作；爱护店内餐具、设备，人为损坏需照价赔偿。 五、餐前餐后必做规范 1. 餐前：检查消毒设备、清洁用品是否齐全，提前清洁工作区域，备好保洁柜。 2. 餐后：彻底清洗所有剩余餐具，全面清洁设备、区域、工具，整理归位所有物品，确认水电关闭后方可离岗。 这份重点规范简洁好记，需要我把它整理成精简短句版，方便贴在洗碗间随时查看吗？

活轻松、老板人好

每天负责菜品粗加工，改刀，装盘 洗碗工每天负责把所有餐具洗完摆放到指定位置

男女不限勤快

招聘前厅服务员1名要求：年龄18-35岁，形象气质佳；性格开朗，热情主动，有餐饮服务员经验者优先，无经验者可提供带薪培训。薪资：5000月休四天招聘洗碗/1名）底薪6000要求：吃苦耐劳，手脚麻利，讲究卫生，服从后厨安排联系方式

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开发区某中学食堂招聘★保洁员2200★洗碗工2600★面点2300-2500（基础即可）★杂工2800★切配2300★小时工11:30-17:00或18:00-22:00★洗消小时工：时段6:30-11:00以上小时工也可，双周休息、提供食宿联系

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联营楼下草园晨香招聘：后厨洗碗2名，工作时间下午2—8.30小时工2名工作时间，5-8点要求长期稳定有责任心干净利索手脚麻利活好干，不会有人带长期招聘：主管，面案，服务员，收银员，各个时间段小时工。应聘电话：

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后厨：小吃烧烤：底薪3800+满勤200肉岗：底薪4000+满勤200菜岗：底薪3800+满勤200锅岗：底薪3800+满勤200洗碗：底薪3600+满勤200电话：

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招聘：熟练煮饺子工一名，男女不限，要求干活麻利利索，有责任心，月工资5000每月休息两天，不休息补工资，管吃住，月底开工资，有意者联系电话，，徐

北京昌平西餐厅招厨工综合工资4700左右，9小时，月休4天，楼下宿舍，包吃包住，活简单，有人教，，邓

昌平南口招聘占板一名工资8000，公休2天，要求踏实肯干，服从安排，联系电话，忙时没人接，

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与秩序 3.保持打荷区域整洁卫生，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 4.根据菜单需求提前备齐调料、酱汁及装饰配料，确保出餐流畅 5.配合主厨完成日常库存盘点与物料申领，杜绝浪费、保障供应 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工与食材处理能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 注重卫生安全，熟悉厨房操作规范及食品安全常识 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.学历不限，年龄18-45周岁，服从安排，团队意识强 6.干过快餐盒饭的优先

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小时工外卖卖饭，需要做过的，美食城档口 20一小时，最好性格急性的干好后可以涨价

中午两个半小时刷碗11：30-14：00 25一个小时一天两个半小时

店铺主营品类黄焖鸡！ 以外卖为主！ 要熟悉整点外卖出餐流程！