中餐前厅服务员工作细则 一、岗前准备（到岗后30分钟内） 1. 着装规范：按要求穿戴统一工服，保持衣物干净平整，佩戴工牌，整理仪容仪表（头发梳理整齐、指甲修剪干净）。 2. 环境检查：检查负责区域的桌椅、餐具是否摆放整齐，桌面有无污渍，地面是否干净，确保无杂物、无安全隐患。 3. 物资准备：确认餐具、餐巾纸、调味品（酱油、醋、辣椒等）等物资充足，及时补充短缺物品，检查餐具是否完好无损。 二、迎宾接待（顾客到店时） 1. 主动迎接：站立在门店入口指定位置，面带微笑，看到顾客时主动上前，使用礼貌用语（如“您好，欢迎光临！请问几位用餐？”）。 2. 引导入座：根据顾客人数，引导至合适座位，帮助拉开座椅，提醒顾客注意台阶，待顾客坐下后，递上菜单（双手递送，菜单封面朝上）。 3. 需求询问：询问顾客是否需要茶水（如“请问现在需要先倒杯水吗？”），快速为顾客送上温开水或指定饮品。 三、点餐服务（顾客查看菜单期间） 1. 菜品介绍：当顾客咨询菜品时，清晰介绍菜品特色、口味、分量及推荐搭配（如“这道红烧肉是我们的招牌，肥而不腻，搭配米饭很合适”），主动提醒顾客菜品辣度、过敏原（如“这道菜含有海鲜，您这边有过敏的吗？”）。 2. 点餐记录：使用点餐设备或纸质菜单准确记录顾客所选菜品、数量及特殊要求（如“少辣”“多放醋”“分餐”），确认无误后重复订单（如“您点了一份红烧肉、一份清炒时蔬，都是少辣，对吗？”）。 3. 下单传达：快速将订单录入系统或传递给后厨，确保订单信息准确无遗漏，若有特殊需求，额外与后厨沟通确认。 四、用餐服务（顾客用餐过程中） 1. 上菜服务：菜品上桌时，轻声提醒顾客“小心烫”，按“先冷后热、先荤后素、先主食后汤品”的顺序摆放，报出菜名（如“这是您点的清炒时蔬，请慢用”），确保菜品摆放整齐，不遮挡顾客视线。 2. 席间巡台：每15-20分钟巡台一次，观察顾客用餐情况，及时补充茶水、更换骨碟（骨碟内杂物超过1/3时更换）、添加调味品，主动询问顾客“菜品口味还合适吗？需要加茶水吗？”。 3. 问题处理：若顾客提出需求（如加菜、换菜、退菜），及时响应并处理；若出现菜品问题（如口味不符、有异物），第一时间道歉，立即反馈给主管，按规定为顾客更换或退款，全程保持耐心礼貌。 五、结账离店（顾客用餐结束后） 1. 账单核对：当顾客提出结账时，快速打印账单，仔细核对菜品、数量及金额，双手递交给顾客（如“您好，这是您的账单，一共XX元”），耐心解答顾客关于账单的疑问。 2. 收款操作：根据顾客选择的支付方式（现金、扫码、刷卡）完成收款，收款后及时找零（现金支付时）或确认到账（电子支付时），向顾客出示支付凭证（如小票）。 3. 送别服务：顾客离店时，主动上前帮其拉椅，提醒携带随身物品（如“请您带好手机、包包等物品”），使用礼貌用语送别（如“感谢光临，欢迎下次再来！”），目送顾客离开后，及时清理餐桌。 六、餐后收尾（当日营业结束后） 1. 桌面清理：将用过的餐具、纸巾、食物残渣分类整理，餐具送至洗碗间，用清洁剂擦拭桌面，确保无油污、无残渣。 2. 环境清洁：清扫负责区域地面，用拖把拖净污渍，整理桌椅，将椅子归位至餐桌下方，检查是否有顾客遗留物品，若有及时上交主管。 3. 物资整理：补充餐具、调味品等物资，擦拭餐具柜、服务台，关闭负责区域的灯光、空调等设备，确认无安全隐患后，向主管报备下班。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、大厅包间卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推荐本店； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。 3、会化一点点淡妆

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一、工作内容： 1、按照管理人员安排认真做好服务所需各项准备工作，以及区域客人所需物资、物品，确保现场正常接待和效率； 2、应主动、热情、礼貌、耐心、周到服务； 3、配合管理人员工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 二、人员要求： 1、年龄18-45岁（精神面貌良好年龄要求可放宽），身体健康，女性身高155cm以上、男性身高163cm以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳； 3、性格开朗，善于沟通； 三、工作时间： 轮值班09:00--收市； 四、薪资待遇： 3500—4000+个人提成+各项福利待遇； 五、特别说明—晋升方向： 管理路线：领班—主管—楼面经理—店长

岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点餐服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.协助厨房传递菜品，确保上菜准确无误，处理顾客基本需求与反馈 4.配合门店开展促销活动，主动推荐特色菜品，提升顾客用餐体验 5.完成上级交办的其他服务支持工作，保障门店高效运营 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，持有有效健康证明 2.五官端正，普通话沟通顺畅，具备良好的服务意识和亲和力 3.工作认真负责，能适应轮班制和节假日上班安排 4.有餐饮行业服务经验者优先，无经验可提供岗前培训 5.热爱服务行业，愿意长期在餐饮领域发展

认真上班

招聘｜全职后厨+前厅全能岗（外卖轻食店） 岗位职责： 负责轻食制作、出餐打包、前厅接待、店内卫生，能熟练使用烤箱、煮面炉等设备，后厨前厅轮岗，全能上手。 任职要求： 有餐饮经验优先，手脚麻利、做事认真、责任心强，服从排班，能适应外卖店节奏。 薪资待遇： • 第一个月：固定工资 4200 元 • 第二个月起：底薪 4200 + 300 元房补 + 提成 提成：单日超200单部分，每单0.5元，店内员工平分 • 综合月薪：4500–6000 元 晋升发展： • 新店储备店长培养 • 长期稳定可晋升储备合伙人 休息福利： • 月休4天，不休假可领现金补贴 • 晚班包午餐、晚餐 • 年底带薪年假6-7天 • 工作氛围好，稳定长期 上班时间（轮岗）： • 早班：6:00–14:30/15:30（做完第二天准备工作即可下班） • 中班：8:00–17:00 • 晚班：9:00–21:00 工作地点：成都大源银泰城2楼 有意者直接可联系，合则约见，非诚勿扰！ 长期招聘兼职 周末兼职，和周内兼职都可 周结，有兴趣的私信

主要工作在厂区仓库物流做包装，打包，分拣、扫描等等，工作内容简单轻松，生熟手均可，不会的我们车间有老员工负责教。 招聘要求：男女不限，16-45岁，身体健康，能服从产线分配 【上班时间】：早8点-晚8点，中途休息2个小时， 薪资待遇：每小时24-26元+上满26天全勤奖100元。月薪6000-7000元。。公司每个月10号按时发放工资。 食宿情况：吃住都是包的！！！

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