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岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点餐服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品并处理顾客用餐过程中的合理需求 4.解答顾客咨询，反馈顾客意见，提升整体服务质量 5.完成上级交办的其他服务相关工作 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，持有有效健康证明 2.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、有耐心 3.能适应轮班制工作，服从安排，具有团队合作精神 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.学历不限，对服务业有积极发展意愿

配菜员任职要求 一、基本条件 1. 年龄一般18‑50周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应后厨工作环境。 2. 吃苦耐劳，手脚麻利，服从厨师长、主管工作安排，遵守厨房各项规章制度。 3. 能接受轮班、加班、早班晚班，可适应餐饮行业作息。 二、技能岗位要求 1. 熟悉各类蔬菜、肉类、干货原材料，懂得食材识别、分拣、清洗、改刀，会切配各类菜品辅料。 2. 掌握食材初加工：择菜、削皮、清洗、焯水、腌制、分装，按标准配比备好每份菜品的料头、配菜。 3. 看懂菜品配方、配菜标准，把控分量，做到配菜不出错，不缺料、错料、漏料。 4. 懂得食材保鲜，做好原料分类存放，防止变质浪费，会处理边角料。 5. 了解厨房卫生规范，做好工具、操作台、地面清洁，落实生熟分开，遵守食品卫生安全要求。 6. 有后厨配菜、切配经验优先； 三、工作素养 1. 做事细心，速度快，出餐高峰期可以配合厨房节奏。 2. 有节约意识，减少食材损耗。 3. 责任心强，发现食材变质及时上报。 4. 团队协作，和炒锅、打荷、洗碗岗位配合。 四、岗位职责 1. 负责每日食材初加工、清洗、切配，按菜单标准备齐配菜。 2. 做好配菜台清洁、厨具清洗消毒，食材分类存放。 3. 检查原材料质量，变质食材拒绝使用并上报。 4. 做好库存整理，按需领料，控制食材浪费。 5. 完成厨师长交代的其他后厨工作。

井号海小厨餐厅招聘服务员岗位：服务员职责：餐前摆台、接待顾客、点餐传菜、餐后收台，维护店内卫生。要求：18-45岁，身体健康，待人热情，能轮班，有无经验均可，带薪培训。薪资：3000-4000元/月地址：中山路与刘善人街交叉路口北50米，海小厨餐厅电话：

有经验者无经验者都可以

和平路南路铁路食堂招钟点工大姐一名，年龄50岁以下4点到早8点，月工资1500电话

麟州宴诚聘收银员2名薪资：4000‑7000元要求：周岁40以下，做事细心，服从管理服务员2名薪资：4000‑6000元要求：周岁45以下，踏实肯干，有无经验均可店内环境好，待遇优厚，欢迎踏实肯干的朋友加入！联系电话：

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