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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与台面整洁 3. 严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报备损耗及临期物料 4.配合厨房日常清洁与设备维护，落实食品安全与操作安全要求 5.根据菜单变动及时调整配菜流程，服从厨师长工作安排与临时调度 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏厨房工作环境 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 工作认真细致，具备基本刀工基础和卫生意识 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.具备团队协作精神，服从管理，责任心强

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1.热情接待顾客，提供优质用餐服务，解答菜品疑问，协助点餐； 2.熟练掌握菜品特点及火锅涮煮技巧，主动推荐特色菜品； 3.及时清理餐桌、补充餐具及调料，保持用餐区域整洁； 4.关注顾客需求，快速响应并解决问题，提升顾客满意度； 5.配合后厨及传菜组工作，确保出餐效率与质量； 6.参与门店日常清洁与备餐工作，维护卫生标准。 任职要求 1.年龄18-35岁，身体健康，无不良嗜好； 2.性格开朗，有亲和力，具备良好的沟通能力与服务意识； 3.能适应轮班制及快节奏工作，吃苦耐劳，责任心强； 4.有餐饮服务经验者优先，新手可培训上岗； 5.团队协作意识强，服从管理，积极学习业务知识。 工作亮点 •包食宿+绩效奖金+节日福利，晋升通道透明； •火锅氛围活跃，团队年轻有活力，工作环境热闹