岗位职责： 1.协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助摆盘、传菜及灶台周边整理 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐效率 5.配合厨师长完成临时性任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和厨房操作常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 3.具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从厨房统一调度安排 4.无学历硬性要求，有相关工作经验者可适当放宽条件 5.遵守职业道德，无不良从业记录，注重个人卫生与职业形象

洗切配，配合师傅制餐！

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3.协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装饰及传菜协调 4.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守厨房操作纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁

炒菜大师傅负责出新菜每天炒菜！配菜工负责给大师傅配菜！服务员负责接待客人涮盘洗碗打扫卫生！

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2. 保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，落实日常消毒与整理 3. 协助厨师完成餐品制作、装盘及出餐准备，保障出餐效率与秩序 4. 按规范分类存放食材与物料，及时报告损耗与库存情况 5. 遵守食品安全法规及后厨安全操作规程，杜绝卫生与安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从管理，责任心强，具备良好的团队协作意识 3. 有餐饮行业厨房工作经验者优先，无经验者可带教培养 4. 学历不限，能适应快节奏、高强度工作环境 5. 讲卫生、守纪律，注重细节，具备基本沟通能力

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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨运转效率 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5. 严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应轮班制及站立作业，服从门店统一排班安排 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录，认同企业服务理念

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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，具备基本读写算能力

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