清吧服务员是营造轻松舒适饮酒氛围的核心角色，主要负责为顾客提供优质的酒水服务与贴心接待，确保顾客在休闲环境中获得良好体验。工作围绕“服务”与“氛围”展开，既需熟悉酒水知识，也需具备灵活的沟通能力，让顾客在放松中感受清吧的独特格调。 工作内容要求 1. 顾客接待： ◦ 热情迎接顾客，引导入座并递上菜单，耐心解答关于酒水、饮品或活动的咨询。 ◦ 主动关注顾客需求，及时添水、收换餐具，保持桌面整洁。 2. 酒水服务： ◦ 熟悉店内酒水（如鸡尾酒、威士忌、啤酒等）的名称、口感、搭配及价格，能根据顾客喜好推荐合适品类。 ◦ 准确记录顾客点单，与吧台配合核对订单，确保酒水及时、准确送达。 3. 环境维护： ◦ 负责所管辖区域的卫生清洁，包括桌面、座椅、地面及餐具的日常整理与消毒。 ◦ 协助维持清吧秩序，避免顾客过度喧哗，保障整体休闲氛围。 4. 基础协作： ◦ 与吧台、收银等岗位配合，完成结账、开票等流程，确保账目清晰。 ◦ 及时反馈顾客意见或特殊需求，协助解决简单客诉，提升服务质量。 5. 职业素养： 保持整洁的仪容仪表（如统一工服、淡妆、无异味），言行得体、态度亲和。具备一定应急处理能力，如应对顾客突发需求或简单设备小故障。

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岗位职责：1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准和厨师长要求2. 协助主厨完成备餐、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与出品一致性3. 严格遵守厨房卫生规范，保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实食品安全要求4. 合理管控食材损耗，协助清点库存，及时反馈缺货或异常情况5. 服从厨师长及厨房主管调度，积极配合团队完成高峰时段作业任务 任职要求：1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神2. 具备基本刀工基础和厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间安排5. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全

• 环境整理：打扫负责区域的卫生，包括桌面、地面、餐具摆放区等，确保无污渍、杂物。 • 餐具与物料准备：检查并摆放餐具（如碗、筷、碟、杯等），保证干净整洁；补充纸巾、调味品（盐、胡椒、酱油等）、湿巾等消耗品

三亚蓝海购物广场餐饮店大量招人！！！服务员，后厨工作人员，收桌人员！！！综合薪资高于平均水平，福利待遇好，每月有奖金，能接受包吃不包住给住房补贴的速来！！！

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4.配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.协助完成餐具整理、厨具清洁及后厨基础运维工作 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 具备基本刀工与配菜常识，能适应快节奏厨房工作环境 3. 无不良健康记录，持有效健康证上岗 4. 学历不限，有相关工作经验者优先 5.遵守厨房操作规程，注重个人卫生与食品安全

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