岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与排水系统 3.配合后厨人员及时周转餐具，保障高峰时段供应顺畅 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无不良从业记录，服从管理安排 4.有餐饮后厨工作经验者优先 5. 学历不限，踏实肯干，注重团队协作

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