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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理 3.严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障出餐效率与一致性 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理及食品安全规范 5.配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责： 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、分类与高温消毒，确保符合食品安全卫生标准； 2、每日定时清洁洗碗区、地面、水池及周边设备，保持厨房后场整洁有序； 3、规范使用清洁剂、消毒液及节水节电设施，杜绝浪费，落实环保操作； 4、协助厨师完成食材初加工后的台面清理、垃圾清运等辅助性工作； 5、配合前厅与后厨节奏，及时供应洁净餐具，保障出餐效率与服务连贯性。 任职要求： 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证，具备基础餐饮服务意识； 2、踏实肯干，能适应快节奏、早晚班轮换的餐饮工作环境； 3、有洗碗或后厨杂工经验者优先，无经验者可带薪培训； 4、责任心强，服从管理，严格遵守门店卫生制度与安全操作规范； 5、学历不限，年龄18–55周岁，男女不限。

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主要干后厨的切菜，煮罐，配罐以及外卖，打包等