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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保符合出品标准 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保障出餐效率与卫生安全 3.负责厨具、灶台、操作台及后厨区域的清洁消毒与日常整理，维持良好工作环境 4. 配合仓库管理，完成食材领用、登记及余料归整，杜绝浪费 5.严格遵守食品安全规范及餐厅各项操作流程，服从厨房主管工作安排 任职要求： 1.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的厨房卫生与安全意识 3.有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带薪培训 4.具备良好的团队协作精神和服从管理意识，能适应餐饮业工作节奏 5.工作地点明确，稳定性强，无不良从业记录