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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准完成打荷工作，包括摆盘、备料、传递及出菜协调 3.协助厨师长进行餐前准备与餐后收尾，保持操作区域整洁有序 4. 严格遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染和浪费 5. 配合厨房团队高效完成高峰时段出品任务，保障出餐节奏与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作认真细致，执行力强，能适应快节奏厨房环境 5.学历不限，年龄 35-45 周岁

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