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海南三亚市招集成吊顶（铝扣板300*300）施工，精装房面积1.7万方

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后厨咋工、工资4500/5000

切配 东北菜 简单

煮小面，牛肉面，海南粉等

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割和初步处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品预制工作，按要求备齐各类料头及配料 3.保持打荷台面整洁有序，及时补充所需用具和物料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备餐任务，做好与其他岗位的协作衔接 5.严格执行食品安全与卫生规范，确保操作流程合规 任职要求： 1.具备5-10年餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟练掌握刀工及常见菜品处理流程 2.中专/中技及以上学历，持有健康证及相关从业资格证书者优先 3.熟悉厨房工作节奏，能适应高峰期高强度作业 4.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 5.有连锁餐饮或星级酒店工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作 3. 严格遵守后厨操作规范，做好工器具清洁消毒与区域卫生维护 4.及时补充备料，协助清点库存，保障出餐流程顺畅高效 5.配合完成打荷台日常运转，包括餐具摆放、酱料准备及传菜衔接 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 无经验者可带薪培训，有配菜/打荷相关经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4.初中及以上学历，具备基本识字算数能力，服从工作安排 5.讲卫生、守纪律，无不良嗜好，无违法犯罪记录

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