岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3. 按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 4. 配合厨房同事完成食材预处理、垃圾清运等辅助性工作 5. 遵守食品安全与卫生管理制度，落实岗位安全操作要求 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 3. 服从管理，具有基本的沟通协作能力 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，男女不限

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