岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，及时报修异常情况 5.执行日常清洁消毒记录，配合食品安全检查 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 5. 服从管理，具备良好的团队协作精神

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、洗菜，切菜及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先

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洗碗，穿串 岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及归类摆放，确保符合卫生标准 2. 协助厨房完成食材穿串、分装等基础备餐工作 3. 保持洗碗间及后厨区域整洁有序，及时清理垃圾与水渍 4. 配合厨师长及前厅人员，保障出餐节奏与后勤支持 5.按规范操作洗碗设备，节约用水用电，降低耗材损耗 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从安排，有餐饮后厨经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等打荷相关工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据出餐节奏及时传递配菜，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验，能熟练处理常见食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 3.注重个人卫生与厨房清洁，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，有相关岗位实习或从业经历者优先考虑

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保符合出品标准 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保障出餐效率与卫生安全 3.负责厨具、灶台、地面等区域的清洁消毒与日常维护，保持后厨整洁有序 4. 按规范分类存放食材与调料，定期检查保质期，杜绝过期变质风险 5.配合完成餐具回收、垃圾清运及仓库整理等杂务工作，支持后厨高效运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本食品安全常识，服从管理，有团队协作意识 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，初中及以上文化程度，能适应快节奏工作环境 5. 遵守操作规范，注重个人卫生与厨房安全，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生 4.学历不限，有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳 5.能够服从管理安排，吃苦耐劳，长期稳定工作者优先录用

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