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洗碗兼职

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨协作效率 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5. 严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1.年龄18-53周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.无经验者可提供带教培训，有餐饮后厨工作经验者优先 4. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5. 无不良从业记录，无传染病及其他影响食品卫生的疾病

佛吉亚5楼员工餐厅，厨房洗碗间阿姨58岁以下，工作时间11：00到15：30，饱一顿午饭，25元一小时。周六日双休，国定假放假。

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长安区招废品收货师傅，常年有活不空档 主要负责上门收货、装车 工作简单，不用学历，不用技术 日薪380-500，月10000以上 工资靠谱，从不拖欠 要求：身体健康，做事勤快，服从安排，会骑电动三轮车

任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经历者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的作业强度 4.具备基本刀工基础与食材辨识能力，了解常见调味品及基础烹饪流程 5.学历不限，，服从排班安排，无不良从业记录

快餐店的一些杂活，

切配工作是餐饮后厨的核心环节之一，主要围绕食材的预处理与搭配展开，为后续烹饪提供基础。 核心职责 1. 食材初加工：负责食材的挑选、清洗、去皮、去籽、去筋膜等基础处理。 2. 精准切割：根据菜品要求，运用不同刀法（如切、片、剁、剞等）将食材加工成丁、丝、片、块、段等标准形状。 3. 配料搭配：按菜谱规定，将主料、辅料、调料等按量搭配就绪，备好“料头”。 4. 食材管理：做好食材的分区存放、保鲜处理，把控食材损耗与卫生。 关键要求 • 刀工技术：具备扎实的刀工，保证切配形状均匀、大小一致，提升烹饪效率与菜品品相。 • 卫生规范：严格遵守后厨卫生标准，做到食材、刀具、砧板分类处理，避免交叉污染。

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