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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房同事完成食材初加工、垃圾清运等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗涤剂使用安全、消毒流程达标 5.协助盘点餐具损耗情况，及时上报破损或遗失物品 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病 2.工作认真负责，吃苦耐劳，具备基本的卫生意识 3. 服从管理，能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，不限专业背景

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