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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备品 4.配合厨房团队高效完成高峰时段出餐任务，保障出品节奏与质量 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、温度控制等要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作细致认真，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 5.初中及以上学历，年龄18-45周岁

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