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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程与记录 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及初步加工工作 2.按标准流程完成肉类切割、串签等操作，确保规格统一、卫生达标 3.协助厨房日常清洁、餐具整理及物料归位，保持操作区域整洁有序 4.配合厨师长完成临时性备餐任务及后厨杂务支持 5.严格遵守食品安全规范与操作安全制度，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 2.有基本刀工基础或餐饮后厨经验者优先 3. 注重卫生习惯，服从管理，具备良好团队协作意识 4. 年龄18-50周岁，无传染性疾病，持有效健康证 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

切菜洗菜，厨师临时有事可以接替一下

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