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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与菜品质量 3. 协助厨房打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、盘饰辅助及台面整理 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨师长完成日常备餐、库存盘点及临时交办任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5.初中及以上学历，能接受倒班及节假日轮岗

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岗位职责： 1. 负责员工餐及客餐的日常烹饪与出品，确保菜品口味稳定、卫生达标 2. 协助厨房团队完成食材初加工、备餐、出餐及收尾清洁工作 3. 严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、餐具消毒等基本要求 4. 配合厨师长完成临时加餐、活动餐食等专项任务 5. 爱护厨具设备，及时反馈维修需求，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1. 对餐饮工作有热情，责任心强，能适应快节奏厨房环境 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜式制作能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有后厨工作经验者优先

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