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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房同事做好物资整理与基础清洁支持 4.按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，确保安全运行 5.协助完成日常盘点及耗材申领工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，服从安排，有餐饮服务经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁

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