洗碗工

洗碗工岗位职责 1. 负责清洗餐具、碗筷、厨具，做到干净无油渍 2. 做好餐具分类摆放、消毒、沥干 3. 打扫后厨卫生，清理垃圾、保持区域整洁 4. 服从安排，配合后厨日常工作 5. 遵守卫生规范，吃苦耐劳，做事勤快

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打锅师傅一名，洗碗工一名

岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3. 检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4. 配合厨房同事完成备餐辅助工作，如食材初加工、物料搬运等 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程符合卫生标准 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 身体健康，能适应快节奏、站立作业的工作环境

长期洗碗工

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岗位职责： 1. 负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务，确保服务热情、规范、高效 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面、补充餐具与纸巾等基础物料 3. 主动关注顾客需求，妥善处理咨询、建议与简单投诉，提升顾客满意度 4. 协助完成餐前准备、餐后收尾及日常设备清洁维护工作 5. 配合店长完成临时性任务，如库存清点、促销活动支持等 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通表达能力 2. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带薪岗前培训 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班制及节假日工作安排 4. 学历不限，初中及以上文化程度，具备基本读写与计算能力 5. 遵守职业道德，服从管理，具有团队协作意识

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与菜品质量 3. 协助厨房打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、盘饰辅助及台面整理 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 5. 配合厨师长完成日常备餐、库存盘点及临时交办任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，能接受倒班及节假日轮岗

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