岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3. 检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4. 配合厨房其他岗位完成备餐、收台等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保卫生达标 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 服从管理，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 有洗碗或后厨相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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