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一、班前工作 1. 按时到岗，整理仪容仪表，穿戴统一工服。 2. 检查负责区域包厢卫生、灯光、音响、话筒、设备是否完好。 3. 备齐纸巾、垃圾袋、酒水餐具、小吃物料。 4. 参加班前会，熟悉当日活动、工作安排及注意事项。 二、迎客接待 1. 主动热情迎宾，引导客人入包厢就座。 2. 介绍消费方式、套餐及店内规则。 3. 递菜单、耐心推荐酒水小吃，准确记录点单。 三、包厢服务 1. 快速下单、上酒水、上小吃，摆放整齐规范。 2. 定时巡房，及时清理垃圾、空瓶、更换烟灰缸。 3. 及时响应客人呼叫，添水添酒、处理简单设备问题。 4. 维护包厢环境，保持安静、整洁、无异味。 5. 关注客人动态，及时制止吵闹、纠纷，异常情况立即上报。 四、结账送客 1. 客人离店前核对账单，配合收银完成结算。 2. 礼貌送客，提醒客人带好随身物品。

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