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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，配合灶台高效出餐 3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品 4. 协助菜品摆盘与装饰，提升出品美观度与一致性 5. 配合完成日常清洁消毒、物料盘点及厨房基础协助工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无传染病史，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验可带教 4. 熟悉常见食材特性及基本刀工操作 5. 工作认真细致，注重食品安全与操作规范

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