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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备料，保障出餐效率 4. 配合厨房团队完成日常备餐、收档及设备清洁保养工作 5. 严格遵守食品安全规范与操作流程，杜绝交叉污染与浪费现象 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4. 初中及以上学历，具备基本刀工基础与食材识别能力 5. 遵守厨房规章制度，服从管理，注重个人卫生与操作安全

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，及时补充所需原材料，保障出餐效率 3.维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全与操作规范 4.配合打荷工作，合理摆放餐具、传递菜品，协助厨房有序运转 5.妥善保管剩余食材，防止浪费，做好每日物料清点与交接记录 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房工作流程者优先 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5.服从管理安排，有较强的学习意愿和稳定性

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