岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房团队做好物资整理与基础清洁，保障出餐流程顺畅 4.按规范操作洗碗设备，定期检查设备运行状态并报修 5.遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和劳动能力，身体健康 3.有洗碗或后厨辅助工作经验者优先 4. 学历不限，能稳定长期工作者更受青睐 5.服从安排，具备良好的沟通配合意识

岗位职责， 洗菜，洗碗，收桌，摆菜柜 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与排水设施 3.配合厨房人员完成餐具周转，保障高峰时段供应及时 5.协助完成厨房区域基础清洁及其他临时性协助工作 任职要求： 1.学历不限，身体健康，能适应快节奏工作环境 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本卫生意识 4. 遵守操作规范，服从工作安排，团队协作意识良好 5.持有有效健康证

男女不限勤快

洗碗工-工作简单日料店~ 洗碗工-工作简单日料店~ 洗碗工-工作简单日料店~ 47岁以内，持有健康证

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一、餐具清洗核心规范 1. 残渣预处理：所有餐具必须先刮净食物残渣、油污，严禁直接带渣清洗，防止堵塞水池、洗碗机管道；火锅锅底、重油餐具单独浸泡，再进行清洗。 2. 清洗流程标准：严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程，不得省略任何环节；手工清洗用温水搭配专用洗洁精，彻底去除油污，保证餐具无油、无渣、无异味、无食物残留。 3. 分类清洗要求：餐具、厨具、酒具、火锅锅具分开清洗，避免交叉污染；易碎餐具轻拿轻放，减少破损，破损餐具及时单独存放，禁止继续使用。 二、消毒卫生硬性规范 1. 消毒标准：清洗后餐具必须全部消毒，采用高温蒸汽/沸水消毒≥15分钟，或按比例使用食品级消毒液浸泡，严禁未消毒餐具直接入库。 2. 保洁要求：消毒后餐具沥干水分，立即放入密闭保洁柜存放，禁止露天堆放、二次污染；保洁柜每日提前擦拭消毒，不得存放杂物、私人物品。 3. 区域卫生：洗碗间随用随清洁，地面及时拖干积水、油污，防止滑倒；水池、操作台随时冲洗，每日彻底刷洗去油污；垃圾随满随倒，每日营业结束彻底清理，杜绝异味、蚊虫滋生。 三、设备工具使用规范 1. 洗碗机操作：严格按照设备流程操作，餐具规范摆放，定期清理洗碗机滤网、残渣槽；发现设备故障、漏水、断电，立即停止使用并上报，不得私自拆卸维修。 2. 清洁工具：专用抹布、刷子分类使用，严禁混用；清洁工具用完后清洗消毒，定点悬挂摆放，不与餐具接触；洗洁精、消毒液单独存放，远离餐具，避免误食、污染。 四、安全与纪律规范 1. 水电安全：操作时避免水花溅入电源插座，下班前务必关闭所有水龙头、设备电源、灯光，排查漏水漏电隐患。 2. 食品安全：严格遵守餐饮卫生要求，不使用过期、不合格清洁用品；不将未清洗、未消毒餐具直接给到前厅使用，坚守食品安全底线。 3. 服从管理：听从负责人安排，按时完成清洗、消毒、收尾工作；爱护店内餐具、设备，人为损坏需照价赔偿。 五、餐前餐后必做规范 1. 餐前：检查消毒设备、清洁用品是否齐全，提前清洁工作区域，备好保洁柜。 2. 餐后：彻底清洗所有剩余餐具，全面清洁设备、区域、工具，整理归位所有物品，确认水电关闭后方可离岗。 这份重点规范简洁好记，需要我把它整理成精简短句版，方便贴在洗碗间随时查看吗？

18岁以上，55以下能吃苦耐劳上六休一周末，周天不休息

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岗位职责 负责各类中式面点制作，包含包子、馒头、花卷、饼类等产品的揉面、调馅、发酵、蒸煮、烤制等全套工序； 把控面点出品品质，保证口味、外观统一，严格遵守食品卫生操作规范； 做好原材料领用、食材储存，合理控制用料，减少食材浪费； 维护后厨面点区域卫生，做好工具、设备清洁保养； 配合门店排班，完成每日出品任务，可配合研发新品面点。 任职要求 有面点师相关工作经验，熟练掌握中式面点制作技术； 讲究卫生，责任心强，做事踏实，能吃苦耐劳； 熟悉食品卫生安全要求，有健康证优先； 服从工作安排，有良好的团队协作意识。 福利待遇 薪资面议，包吃住，工作环境干净整洁，长期稳定岗位。 有意者欢迎联系，期待手艺精湛的你加入！

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及餐后收台等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时补充餐具与物料 3. 主动关注顾客需求，提供热情、细致、有礼的服务 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常营业准备及收尾工作 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病 2.形象端正，普通话流利，具备良好沟通能力 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作 4. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带薪培训 5. 学历不限，热爱服务行业，具备团队协作意识

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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、等前期准备工作 2.中午进行外卖打包工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存清点、物料领用及损耗登记工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无传染病及不良健康记录，持有效健康证上岗 3. 有餐饮后厨工作经验者优先 4. 熟悉基本厨房安全常识与卫生管理要求 5. 身体健康，能适应快节奏、长时间站立作业

岗位职责： 1.负责面点产品的制作、成型、蒸烤及品质把控，确保出品稳定、口感优良 2. 按标准配方和工艺流程完成日常面点生产，兼顾效率与卫生规范 3. 参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成节令性或定制类面点任务 4.做好原料领用、损耗控制及工作区域清洁消毒，严格执行食品安全操作规范 5.协助完成库存盘点与物料申领，保障面点间正常运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作相关经验者优先 2.熟悉常见中式面点（如包子、馒头、花卷、饼类等）的制作工艺 3.具备基本食品安全知识，能遵守操作卫生标准 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5.无学历硬性要求，有相关培训证书或从业经历者更佳

后厨操作工

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2.具备良好的沟通能力与服务意识，有亲和力和责任心 3.能适应轮班制及节假日工作安排，服从团队管理 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，热爱服务行业，愿意长期稳定发展

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