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1、 根据厨师长安排和要求，按照菜单负责加工和按时供应公司员工当天(当餐)的伙食。 2、 严格遵守卫生制度，食品加工时，必须合理搭配下料和合理利用各种副食品、调味品，防止盲目下料而增加成本开支。 3、 生熟用具和食品必须严格分开存放，并妥善保管，加工荤素菜，不但要烧熟煮透，还要适合员工口味和营养要求，对变质食品严禁加工。 4、 对供应后剩余的荤素菜，必须妥善保管，供应时对隔夜荤素菜要回锅再烧，如有变质食品应及时向厨师长反映情况，便于采取措施。 5、 操作时要精力集中，做到安全操作。 6、 对厨房设备和卫生包干区包括灶头、操作台、操作间、餐厅等做到及时清洁。 7、 交班时应向接班人交代尚未处理问题(如余下饭、菜、面点和有关质量问题)，并提出处理意见，相互配合，做到分工不分家。 8、 服从上级领导安排的其他合理工作。

1、严格按机种的性能、技术要求规范操作，熟练准确地操作大型机械，作业时听从指挥，按计划保质保量完成装卸作业。 2、认真仔细地做好装卸机械点检工作，按要求填写《桥式起重机械点检簿》，发现题及时采取措施并向中控或作业长汇报。 3、随时掌握和调整设备的运行状态，检查设备运行中有无异声、异味和高温；运动件的转动是否正常，有无不正常磨损；钢丝有无断丝、过度磨损及表面受损情况；部件有无松动，作业环境有无妨碍等。 4、严格执行桥式起重机械维修润滑保养制度，做好作业前、中、后例行保养和一级保养，使机械保持良好的技术状况。 5、各桥式起重机械的组长负责制定、组织和落实本机组设备维护保养工作的项目和计划；负责将维护保养工作的时间和内容详细记载在专用记录簿上；负责对桥吊司机的行为实施考核。 6、在部门领导的统一指挥下，负责防风抗台等其他应急情况下，对桥式起重机械在抗台期间的巡检等工作。 包食宿，购买五险一金 要求： 1、45岁以下，2年以上操作经验，持有效证件； 2、熟悉码头、港口及水上平台的工作环境

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