【岗位职责】 · 负责后厨日常配菜、打荷、食材处理等工作 · 协助厨师完成菜品 及厨房清洁工作 【职位要求】 · 无经验也可，愿意从基础做起 · 身体健康，吃苦耐劳，服从安排 【工作时间】 · 无固定时间，具体班次面议 【薪资福利】 · 综合薪资：3000-4000元/月 · 奖金：绩效奖金 + 全勤奖金 · 福利：包住（2人间）、包吃、免费工服、商业医疗保险 · 住宿条件：淋浴、空调、洗衣机、WIFI、定期打扫

洗碗，配菜

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强

1、接受主管分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 3、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 4、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 5、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 6、配合主厨安排的工作切配洗菜切菜等 7、保证各种用品、调料的清洁和充足. 8、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 9、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品知识和服务操作技巧。

岗位名称：炉台;配菜/蒸煲;洗涤/打荷;粗加工。 岗位要求：1.负责制作和协调餐厅的菜品；确保出品的质量和口感。2.维护餐饮设备、工具，确保其正常工作及卫生清洁。3.有良好的服务意识和团队合作态度，能适应一定工作压力。 薪资待遇：炉台岗位薪资为月薪元加绩效奖金；配菜/蒸煲岗位薪资为月薪元加绩效奖金；洗涤/打荷岗位薪资为月薪元加绩效奖金；粗加工岗位薪资为月薪元加绩效奖金。具体薪资根据工作经验和能力进行面议。

配菜洗碗

负责洗碗，送餐，洗菜

岗位职责 1.根据菜单要求，完成蔬菜、肉类、水产品的清洗、去皮、切割、腌制等工作。 2.将食材切成符合烹饪要求的丝、片、丁、块等形状，保证规格统一。 3.严格遵守相关规定，执行“生熟分开、荤素分离”的操作规范，防止交叉污染。 4.负责对砧板、刀具、工作台面及场地进行日常清洁与消毒，保持卫生整洁。 5.协助厨师长进行食材的验收、储存等，并根据预估就餐人数提前备料，保障供应效率。 岗位要求 1.掌握各类食材的切配技巧。有1年以上食堂或餐饮业相关经验者通常更受青睐。 2.必须持有有效的食品从业人员健康证明。

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状况，发现异常及时报修，保障作业安全 5. 严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，积极参与岗前培训与卫生自查 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，服从管理，注重个人仪容仪表与职业素养

麻辣烫 煮餐 洗菜 摆菜

贺州八步区招铝模工

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