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厨师长工作地址:上海松江负责处理厨房的运作及行政事务；执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；负责制订厨房的各种工作计划；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；妥善处理客人对出品的投诉；检查厨房所属各岗位员工的操作规范；保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高，负责处理厨房的运作及行政事务；执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；负责制订厨房的各种工作计划；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；妥善处理客人对出品的投诉；检查厨房所属各岗位员工的操作规范；保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高，二年以上星级酒店厨师长工作经验高中以上学历

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保底8万，保底7.5万米，超量一块一米包吃住，试桩按3000米算，不够3000米小工地，按3000算，加我

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