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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸制/烤制，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，做好加工区域清洁与工具消毒 3.按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰期供应稳定高效 4.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试做定版 5.妥善保管原辅料及半成品，控制损耗，节约成本，遵守仓库管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需动手能力强、学习意愿高） 3.身体健康，持有有效健康证，讲究个人卫生，服从管理，责任心强 4. 学历不限，初中及以上文化程度，具备基本读写与沟通能力 5.工作踏实勤恳，适应早班或弹性排班，具备团队协作精神