岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理残渣、积水和垃圾 3.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制低值易耗品损耗 4.配合厨房其他岗位完成食材预处理、容器整理等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，落实卫生防疫相关要求 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从排班安排，接受早晚班轮岗 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康，能胜任重复性劳动

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