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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照厨师长指令及时打荷，准确传递菜品至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3. 保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4. 协助盘点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，配合完成日常备料计划 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如餐具整理、厨具清洁及高峰期支援 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有相关工作经验者优先考虑 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限