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洗碗洗菜做卫生

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣与积水，防止交叉污染 3.按照操作规范使用洗碗机及清洁用品，节约水电资源 4. 配合厨师及服务员完成餐前备餐与餐后收尾工作 5. 发现破损餐具或设备异常及时上报主管 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4.吃苦耐劳，服从安排，有团队协作精神 5.无学历及经验硬性要求，欢迎踏实肯干的求职者

操作简单，有人带

一、餐具清洗核心规范 1. 残渣预处理：所有餐具必须先刮净食物残渣、油污，严禁直接带渣清洗，防止堵塞水池、洗碗机管道；火锅锅底、重油餐具单独浸泡，再进行清洗。 2. 清洗流程标准：严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程，不得省略任何环节；手工清洗用温水搭配专用洗洁精，彻底去除油污，保证餐具无油、无渣、无异味、无食物残留。 3. 分类清洗要求：餐具、厨具、酒具、火锅锅具分开清洗，避免交叉污染；易碎餐具轻拿轻放，减少破损，破损餐具及时单独存放，禁止继续使用。 二、消毒卫生硬性规范 1. 消毒标准：清洗后餐具必须全部消毒，采用高温蒸汽/沸水消毒≥15分钟，或按比例使用食品级消毒液浸泡，严禁未消毒餐具直接入库。 2. 保洁要求：消毒后餐具沥干水分，立即放入密闭保洁柜存放，禁止露天堆放、二次污染；保洁柜每日提前擦拭消毒，不得存放杂物、私人物品。 3. 区域卫生：洗碗间随用随清洁，地面及时拖干积水、油污，防止滑倒；水池、操作台随时冲洗，每日彻底刷洗去油污；垃圾随满随倒，每日营业结束彻底清理，杜绝异味、蚊虫滋生。 三、设备工具使用规范 1. 洗碗机操作：严格按照设备流程操作，餐具规范摆放，定期清理洗碗机滤网、残渣槽；发现设备故障、漏水、断电，立即停止使用并上报，不得私自拆卸维修。 2. 清洁工具：专用抹布、刷子分类使用，严禁混用；清洁工具用完后清洗消毒，定点悬挂摆放，不与餐具接触；洗洁精、消毒液单独存放，远离餐具，避免误食、污染。 四、安全与纪律规范 1. 水电安全：操作时避免水花溅入电源插座，下班前务必关闭所有水龙头、设备电源、灯光，排查漏水漏电隐患。 2. 食品安全：严格遵守餐饮卫生要求，不使用过期、不合格清洁用品；不将未清洗、未消毒餐具直接给到前厅使用，坚守食品安全底线。 3. 服从管理：听从负责人安排，按时完成清洗、消毒、收尾工作；爱护店内餐具、设备，人为损坏需照价赔偿。 五、餐前餐后必做规范 1. 餐前：检查消毒设备、清洁用品是否齐全，提前清洁工作区域，备好保洁柜。 2. 餐后：彻底清洗所有剩余餐具，全面清洁设备、区域、工具，整理归位所有物品，确认水电关闭后方可离岗。 这份重点规范简洁好记，需要我把它整理成精简短句版，方便贴在洗碗间随时查看吗？

招聘：地址：市府大路地铁B口附近职位：物业食堂刷碗工人一名时间：俩班倒早7点到下午3点，11点到晚7点周六周日，法定假日休息联系人：

高平米山镇一煤矿餐厅招厨师一名，上一天班休一天班，做面一名，工资面议，联系电话

【编号11613】水沐天城洗浴招聘服务员岗位：服务员招聘人数：2名薪资待遇：三千五百元到四千五百元每月相关要求：认真负责，18到50岁工作地点：水沐天城洗浴联系电话：

岗位职责： 1.负责卤汁的熬制、调味与日常管理，确保口味稳定、卫生达标 2.独立完成豆腐等食材的炸制工作，把控火候与出品质量 3.协助后厨备料、清洗、切配及餐具整理等基础操作 4.保持操作区域整洁，严格执行食品安全与操作规范 5. 配合厨师长完成临时性厨房任务及高峰期支援工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏与倒班安排 2.具备基本食品操作意识，无不良卫生记录 3.有后厨辅助经验者优先，无经验者可带教培养 4.身体健康，持有有效健康证 5.学历不限，踏实肯干，服从管理

申夫子鸡蛋灌饼沁馨苑店铺店员 职位描述:煎饼，和面，前台点餐收银等工作。 任职要求:长期稳定，45以内，无经验可做 薪资福利:底薪3500+提成+工作餐综合3500-4000 工作时间:6:30--10:30 17:30--21:30 可选半天班 联系电话：

岗位职责： 1.负责顾客点餐、结账及收银操作，确保账款准确无误 2.接待到店顾客，提供礼貌周到的前台服务与咨询解答 3.管理并维护收银系统、票据及营业款，每日完成账目核对与交接 4.协助处理顾客反馈与简单投诉，及时上报异常情况 5. 保持前台区域整洁有序，配合门店日常运营支持工作 任职要求： 1.学历不限，具备基本读写算能力及良好沟通表达能力 2.有餐饮收银或前台服务经验者优先，无经验者可带薪培训 3.工作细致耐心，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4.熟悉常用办公软件及收银设备操作，具备基础电脑使用能力 5. 形象端正，亲和力佳，具备服务意识与团队协作精神

高平市【刘炭长烤肉】招聘：长期服务员，月休2天，管吃住，按时发薪，联系电话：

金氏姐弟土豆粉诚聘 收银员服务员后厨18-55岁包吃包住，工资面议，过年有福利，有工作经验优先录用：

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岗位职责： 1. 负责顾客接待、点餐、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3. 主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合团队完成日常备餐、物料整理及营业前准备 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，形象端正，具备良好沟通能力 2. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带教培训 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 具备基本服务意识与团队协作精神 5. 遵守职业规范，服从门店管理，注重仪容仪表

招聘服务员一名要求：年龄18-45岁具有良好服务意识较强的沟通能力性格开朗责任心强干活勤快踏实工作有工作经验者优先工资待遇面议：地址：阳城县滨河东路知味楼饭店。