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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3.按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 4. 配合后厨同事完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 5. 遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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洗碗，穿串 岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及归类摆放，确保符合卫生标准 2. 协助厨房完成食材穿串、分装等基础备餐工作 3. 保持洗碗间及后厨区域整洁有序，及时清理垃圾与水渍 4. 配合厨师长及前厅人员，保障出餐节奏与后勤支持 5.按规范操作洗碗设备，节约用水用电，降低耗材损耗 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从安排，有餐饮后厨经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁

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