岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及排水系统 3.配合后厨同事及时补充洁净餐具，保障高峰时段供应 4.按规范操作洗碗机等设备，节约用水用电，降低耗材损耗 5.遵守食品安全与操作安全规定，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识强 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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