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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理残渣和积水 3.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 4. 配合厨师及服务员完成餐具周转，保障高峰时段供应 5. 遵守食品安全与卫生标准，落实日常清洁消毒记录 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本沟通能力，服从工作安排，团队协作意识强 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先，无经验者可培训上岗 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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