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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理残渣、归位用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料盘点及基础库存管理 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 注重卫生规范，熟悉食品操作安全基本要求 4. 团队意识强，服从安排，沟通配合顺畅 5. 年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病

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