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1、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。 2、严格执行清洁工作程序，做好“一清、二洗、三刷、四消毒，五保洁”的规范作业。 3、做好帮厨切配工作。

普陀区火锅店招聘 店长1名：8000-12000 主管1名：6000-8000 服务员5名：5000-6500 厨师1名：会烧龙虾 8000-10000 火锅切配2名：5000-6500 洗碗工2名：4500-5500 保洁2名：4500-5500 以上包吃包住，每月15号发工资。

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