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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3.保持操作台、工具及区域清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 及时补充调料、餐具及备料，保障出餐流程顺畅高效 5.配合厨师长完成临时性厨房支援任务，服从工作安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备基本刀工及厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，吃苦耐劳，注重细节与卫生

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