岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣与积水，防止交叉污染 3.配合厨房同事做好物资整理与基础清洁，保障后厨高效运转 4.按规范操作洗碗设备，定期检查设备运行状态并报修异常 5. 遵守食品安全与操作安全规定，杜绝安全隐患 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2. 能适应快节奏工作环境，服从工作安排，无不良从业记录 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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