岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝油污积水 3.配合后厨工作节奏，及时高效完成餐具周转，保障营业顺畅 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程与记录 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5

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