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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强

熟手，识字，40一50岁，主要负责传菜和收桌

负责后厨餐具的清洗工作

一、洗碗工 1、听从酒店领导安排，服从指挥调剂。 2、工作内容酒店厨房、洗碗间及相应的区域卫生清洁清扫。 3、年龄要求40岁到60岁，男女不限，有经验的优先。 4、学历要求不限，能吃苦耐劳。 5、身体健康，无犯罪记录。 6、可兼职，可长期。 7、长期工作，月休4天，日工作8小时工作制，吃饭不算工作时间。 二、主管岗 1、要求从事过五星级酒店管事部工作经验， 2、能独立带班，完成指定工作。 3、熟悉使用药剂，厨房清洁卫生。 三、 1、所有岗位包吃住 2、另招聘临时洗碗工，地点宜昌三峡艾美酒店。单价13元每小时。

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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5.维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2.具备良好的卫生意识和职业素养，能适应快节奏工作环境 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与基础沟通能力 4. 有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

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