岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间及周边区域清洁卫生，及时清理垃圾与水渍 3.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制耗损 4.配合厨房其他岗位完成备餐、收台等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保卫生达标 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，服从安排，具备基本沟通能力 4. 有洗碗或餐饮后厨经验者优先，无经验者可培训上岗 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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岗位职责： 协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等，切菜光负责切菜，切肉光负责切肉，分工非常明确。 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 3.具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识强 4. 有餐饮行业相关经验者优先，学历不限 5.年龄18-65周岁，男女不限

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