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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通与协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录 岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保洁净达标、及时供应 2.保持洗碗间及设备周边环境整洁卫生，定期清洁维护洗碗机等设施 3.配合厨房出餐节奏，高效完成餐具周转，保障前厅与后厨协同顺畅 4.检查餐具完好性，如实登记破损情况并及时上报，降低运营损耗 5. 严格执行食品安全操

负责食堂洗碗间的操作，工作比较辛苦，能吃苦耐劳的来。另外有晚班。 实行两班倒制。具体电话详聊。

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早上6：00煮白粥，蒸包子馒头 7：30-14:00洗菜、洗碗，拖地等，收拾干净后午休 15:30-18:00洗菜，准备第二天的部分配菜，洗碗下班

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