岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房人员做好餐具周转，保障高峰时段供应顺畅 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程和记录 任职要求： 1.工作认真负责，具备良好的卫生意识和执行力 2. 能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳，服从安排 3.无传染病史，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可培训上岗 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨师及服务员完成餐前备餐与餐后收尾工作 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障卫生达标 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 能适应快节奏工作环境，服从排班安排 4.有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带教 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、烤制等基础处理工作 2. 保持水台区域整洁卫生，及时清理垃圾、疏通下水，确保符合食品安全标准 3.协助厨师长完成食材验收、分类存放及库存登记工作 4. 配合后厨各岗位需求，及时供应洁净食材与用具，保障出餐效率 5. 严格遵守操作规范与消毒流程，杜绝交叉污染风险 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本食品安全意识和卫生习惯 2.能适应餐饮行业快节奏工作环境，吃苦耐劳、服从安排 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮水台或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，身体健康，年龄18-50周岁

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【岗位】包子工/早点包子师傅 【工作内容】 包包子、揉面、馅料调配、后厨卫生整理，配合早市出餐

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