岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及规范分类归位，确保洁净达标 2.保持洗碗间及周边区域整洁干燥，及时清理垃圾、水渍及杂物 3.正确操作洗碗机、消毒柜等设备，做好日常点检与基础维护 4.严格执行食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染与安全隐患 5.配合后厨团队完成临时性协助工作，保障出餐流程顺畅 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮高峰期快节奏工作节奏 2.持有有效健康证，无传染性疾病，身体健康，年龄16-55周岁 3.具备基本卫生意识和良好沟通能力，服从管理，注重团队协作 4. 有餐饮洗碗经验者优先，无经验者提供带薪岗前培训 5.学历不限，具备基础读写能力，能理解并执行操作指令

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